CZ | EN

Preparation of functional mutants of chitinolytic glycosidases with enhanced transglycosylation activity

Příprava funkčních mutantů chitinolytických glykosidas se zvýšenou transglykosylační aktivitou

Preparation of functional mutants of chitinolytic glycosidases with enhanced transglycosylation activity

Příprava funkčních mutantů chitinolytických glykosidas se zvýšenou transglykosylační aktivitou

ANOTACE

β-N-Acetylhexosaminidasy (EC 3.2.1.52, GH20) z vláknitých hub jsou stabilní extracelulární exo-glykosidasy schopné v transglykosylačních reakcích přenášet N-acetylglukosaminové a N-acetylgalaktosaminové zbytky na různé akceptory, typicky alkoholy nebo cukry, čímž umožňují vznik různých bioaktivních glykosidů jednoduchou enzymovou syntézou. Chitinasy (3.2.1.14, GH18) jsou endo-glykosidasy hydrolyzující chitin (polymer N-acetylglukosaminu), které mohou za vhodných podmínek taktéž katalyzovat transglykosylaci za vzniku chitooligomerů. Výtěžek transglykosylačních reakcí obecně významně snižuje současná hydrolýza donorového substrátu i vzniklých produktů. Hydrolytická aktivita β-N-acetylhexosaminidas i chitinas může být podstatně snížena vhodnou mutací, která při zachování transglykosylační aktivity vede k

ANNOTATION

β-N-Acetylhexosaminidases (EC 3.2.1.52, GH20) from filamentous fungi are stable extracellular exo-glycosidases able to transfer N-acetylglucosamine and N-acetylgalactosamine moieties in transglycosylation reactions onto various acceptors, typically alcohols or sugars, thus enabling the formation of a variety of bioactive glycosides through enzymatic synthesis. Chitinases (3.2.1.14, GH18) are chitin hydrolyzing endo-glycosidases (polymer of N-acetylglucosamine), which can catalyze transglycosylations yielding chitooligomers under certain conditions as well. Generally, the yields of transglycosylation reactions are decreased by the concurrent hydrolysis of the donor substrate and the obtained products. Hydrolytic activity of β-N-acetylhexosaminidases and chitinases can be substantially lowered by a suita