ANOTACE
Pro povrchem zesílenou vibrační spektroskopii se využívají různé typy kovových plasmonických nanomateriálů připravované za použití vhodných redukčních činidel. Řada z nich však zatěžuje životní prostředí. Cílem této práce je otestovat jako redukční činidla přírodní antioxidanty (redukční činidla), která lze získat z rostlinného materiálu (např. redukující cukry, vybrané vitamíny či fenolické látky). Připravené nanočástice bude třeba morfologicky a spektroskopicky charakterizovat s ohledem na jejich použitelnost v technikách povrchem zesílené spektroskopie.