ANOTACE
Superkritická extrakce oxidem uhličitým (SFE) je šetrný separační postup, který umožňuje izolaci biologicky aktivních látek z rostlin bez přidání rozpouštědel, která škodí životnímu prostředí. Cílem práce bylo použít tuto metodu pro zjištění průběhu extrakce silice ze sušeného materiálu zavinutky podvojné (Monardy didymy) a zavinutky trubkovité (Monardy fistulosy) se zaměřením především na jejich hlavní složku, thymochinon. Sledoval se vliv podmínek (teplota 40 – 60 °C, tlak 9 – 30 MPa) na výtěžek a koncentraci thymochinonu v extraktu. Složení extraktů bylo určeno pomocí.plynové.chromatografie. Nejvyšší výtěžek extraktu u obou rostlin byl dosažen při vysokém tlaku a nízké teplotě (30 MPa, 40 °C). Nicméně při těchto podmínkách byla nízká selektivita extrakce sledované látky. …